Dit blog is onderdeel van de reeds bekende serie. Meubelmerken en recepten.
Het waarom lees je hier
Heb je de intro gelezen? Zoniet dan zou ik dat nog wel even doen.
Anders denk je na het verder lezen van onderstaande tekst, waar gaat het over?
Je bent weer terug, dan gaan we verder met het verhaal. Deze keer over Moome en Jim Stavenuiter Culinair. De vertegenwoordiger van het Belgische design merk Moome begint zijn verhaal over Moome als volgt:
Je kunt Moome niet vergelijken met een land.
Het is geen muffin, het is geen croissant, het is een cruffin!
Oftewel, het beste uit 2 werelden.
Want stiekem vindt onze doelgroep de cruffin veel lekkerder dan de muffin en de croissant.
De oorsprong van de cruffin ligt in Australië, de basis in Europa, groot gemaakt in Amerika. Cruffins zijn zó lekker dat ze inmiddels hun weg over de hele wereld hebben gevonden. Net zoals Moome intussen.
Door croissantdeeg te laten rijzen en bakken in een muffinvorm krijgt het zijn gezellige ‘champignon vorm’. Daarna komt het belangrijkste: de cruffin wordt gevuld met crème, jam, chocolade etc. en vervolgens gegarneerd. Ook kun je de vulling eventueel meebakken. Omdat het water je nu vast in de mond loopt, geef ik je mijn geweldige recept voor cruffins.
ingrediënten
1½ zakje gedroogde gist
50 g suiker
300 g patentbloem
200 g zachte boter
2 tl kaneelpoeder
50 g walnoten heel fijn gehakt
50 g abrikozen in mini-blokjes gesneden
poedersuiker om te bestrooien
zure room voor erbij
ook nodig: muffinvorm 8 holtes, ingevet met boter,
Voor dit best wel lastig stukje patisserie, heb je een meesterbakker nodig. De cruffin moet namelijk net zo lekker smaken zoals Moome lekker comfortabel is qua zitcomfort en de uitstraling van Design heeft.
Vandaar dat Jim Stavenuiter Culinair de aangewezen persoon is om aan Moome te koppelen.
Op de site van de zelfstandige werkende alleskunner lees je niet veel terug over de opgedane ervaring van deze chef patissier. Zijn foto impressie zegt eigenlijk alles. Alles is mogelijk van een heerlijk ontbijt, lunch of iets lekkers bij de koffie voor thuis, tot het cateren van een geheel verzorgd diner.
Op de site https://www.jimstavenuiter-culinair.com/ kom je in contact met Jim om je wensen te bespreken.
De Moome collectie kan je ervaren bij de Ruijtermeubel. Wat een extra toegevoegde waarde geeft aan je weloverwogen keuze, is een interieuradvies, te boeken bij een van de interieurspecialisten. De modulaire sofa elementen kunnen op die manier perfect in je woonruimte passen. Met het overige advies voor je woonruimte maak je een smaakvol geheel. Net zoals alle gemaakte culinaire gerechten van Jim Stavenuiter.
AV
V
Ook voor catering op uw bedrijf bent u aan het juiste adres. Alles van een ontbijt, lunch, iets lekkers voor bij de koffie tot luxe
Comments